🎯Problématique terrain
La dénutrition est repérée trop tard, quand la spirale est déjà installée.
❤️Résultat attendu
Des résidents pesés, suivis et accompagnés avant la perte de poids critique.
🌟 Pourquoi choisir Boostery sur ce sujet
1. Des formations concrètes et orientées terrain Des contenus immédiatement applicables dans le quotidien professionnel des équipes.
2. Une pédagogie humaine et engageante Des formations centrées sur la bienveillance, l’échange et les réalités métier.
3. Des programmes personnalisables Chaque action de formation est adaptée aux besoins spécifiques de votre structure et de vos publics.
4. Une conformité Qualiopi rigoureuse Une organisation pédagogique structurée, professionnelle et conforme aux exigences qualité.
5. Des formateurs expérimentés Des intervenants issus du terrain, spécialisés dans le secteur santé, médico-social et EHPAD.
6. Des méthodes pédagogiques dynamiques Alternance entre apports théoriques, exercices pratiques, études de cas et mises en situation professionnelles.
7. Un accompagnement complet Un suivi avant, pendant et après la formation afin de garantir une expérience fluide et efficace.
🎯Objectif
À l’issue de la formation, le participant sera capable de repérer précocement une dénutrition et de proposer des actions concrètes d’adaptation alimentaire et de surveillance.
📚Programme / Contenu
- Définition et physiopathologie de la dénutrition gériatrique
- MNA et autres outils
- Suivi du poids et des prises alimentaires
- Adaptations alimentaires
- Enrichissement et compléments
- Coordination équipe et médecin
🧠Compétences visées
Le participant sera capable de : repérer les signes précoces de dénutrition ; utiliser une grille de surveillance ; adapter les portions et les textures ; proposer des collations enrichies ; transmettre au médecin et à la diététicienne ; coordonner l’action en équipe.
📖Introduction
La dénutrition est l’un des principaux marqueurs d’aggravation de la fragilité chez la personne âgée, et l’un des plus discrets. Cette formation permet aux professionnels de outiller les équipes pour la repérer tôt et engager des actions concrètes avant que la spirale ne s’installe. Conçue dans une logique opérationnelle et conforme aux exigences Qualiopi, cette action favorise l’acquisition de compétences directement mobilisables dans le suivi quotidien des résidents. Un recueil des besoins préalable permet d’adapter les contenus pédagogiques aux outils de suivi nutritionnel utilisés dans la structure, d’évaluer le niveau initial des apprenants et de garantir une formation cohérente, ciblée et efficace. Cette démarche contribue à améliorer la qualité pédagogique ainsi que la satisfaction des participants et des employeurs.
🧩Modalités pédagogiques
Moyens pédagogiques et techniques
Salle équipée ; Supports pédagogiques remis aux participants ; Vidéoprojecteur ; Études de cas ; Exercices pratiques ; Supports numériques ; Paperboard ; Outils de suivi nutritionnel.
Méthodes mobilisées
Méthode participative ; Méthode active ; Approche expérientielle ; Analyse de pratiques professionnelles ; Jeux de rôle ; Mises en situation professionnelles.
Modalités et délais d'accès
Formation accessible après analyse des besoins ;
Validation après entretien ou échange préalable ;
Envoi d’une convention et convocation avant l’entrée en formation ;
Délai d’accès : jusqu’à 1 mois après validation du dossier ;
Formation réalisable en intra ou inter-entreprises.
Encadrement
La formation est animée par un formateur expérimenté dans la nutrition de la personne âgée en EHPAD. Le formateur dispose : d’une expérience terrain ; de compétences pédagogiques adaptées aux professionnels du secteur santé et médico-social ; d’une expertise dans la dénutrition, son repérage et sa prise en charge multidisciplinaire. (CV, diplômes, expériences… disponibles sur demande)
📊Évaluation & suivi
Modalités de suivi
Feuille d’émargement ; Suivi de présence ; Évaluation des compétences cliniques ; Attestation de fin de formation ; Certificat de réalisation.
Modalités d'évaluation des acquis
Questionnaire de positionnement ;
Quiz ;
Études de cas ;
Observation lors des mises en situation;
Exercices pratiques ;
Évaluation finale des compétences ;
Questionnaire de satisfaction.
Sanction de la formation
Une attestation de fin de formation sera remise à chaque participant.
📈Indicateurs de résultats
Les indicateurs de résultats sont mis à jour annuellement :
🎯 Satisfaction : 5/5
🎯 Objectifs atteints : 100 %
🎯 Taux d’abandon : 0 %
Données issues des questionnaires et émargements 2025
-indicateurs en cours de consolidation
♿Accessibilité handicap
Les personnes en situation de handicap souhaitant suivre cette formation sont invitées à contacter le référent handicap * afin d’étudier les possibilités d’adaptation pédagogiques et organisationnelles.